เบญจวรรณ

อาหารประจำภาคกลาง

"ต้มยำกุ้ง"
        ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารไทยภาคกลาง ประกอบด้วยผักหลายชนิด เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก เห็ด มะเขือเทศ และที่ขาดไม่ได้เลย คือ กุ้ง ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว น้ำตาล น้ำพริกเผา  มีรสเปรียวและเผ็ดเป็นหลักผสมเค็มและหวานเล็กน้อย

"เต้าเจี้ยวหลน"



หลนเต้าเจี้ยว เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ซึ่งมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว หวาน เครื่องจิ้มทำหน้าที่เป็นตัวเรียกน้ำย่อย ทำให้รับประทานอาหารได้อร่อยขึ้น

Advertising Zone    Close